蚂蚁庄园今日答案1.13 用微波炉加热冷冻肉制品,能完全杀灭寄生虫吗

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1、用微波炉加热冷冻肉制品,能完全杀灭寄生虫吗

2、正确答案:无法确保完全杀灭

3、答案解析:

微波炉的加热原理,是让食物里的水、脂肪、糖分子振动产热,但它的能量穿透深度有限。若加热时间不足,就无法完全杀灭寄生虫,解冻后仍可能具有感染性。