可通过终端命令、修改Info.plist文件或使用第三方工具为Mac上的单个应用设置独立显示语言，不影响系统默认语言。
如果您希望在Mac上为某个应用程序单独设置显示语言，而不是使用系统默认语言，可以通过特定方法实现。某些应用支持独立的语言选择，您可以在不更改整个系统语言的情况下自定义单个App的界面语言。
本文运行环境：MacBook Pro，macOS Sonoma
一、通过启动选项临时指定语言
此方法利用终端命令，在启动应用时强制其使用指定语言，适用于支持多语言但未提供图形化设置的应用程序。
1、打开“终端”应用程序，可通过聚焦搜索（Command + 空格）输入“终端”快速启动。
2、输入以下命令格式：LANG=zh_CN /Applications/AppName.app/Contents/MacOS/AppName &，其中zh_CN代表简体中文，可替换为其他语言代码如en_US表示美式英语。
3、将AppName替换为您要启动的实际应用名称，例如“TextEdit”，然后按下回车执行命令。
4、该应用将以指定语言运行，关闭后下次启动仍需重新执行命令。
二、修改应用程序的语言偏好设置
部分第三方应用允许通过修改其绑定的语言首选项来持久化设置独立语言，这通过Info.plist文件中的CFBundleDevelopmentRegion或AppleLanguages键控制。
1、右键点击目标应用程序图标，选择“显示包内容”进入其资源目录。
2、导航至Contents文件夹，找到名为Info.plist的配置文件。
3、使用Xcode或文本编辑器打开该文件，在适当位置添加
或修改CFBundleAllowMixedLocalizations键，并将其值设为
4、保存更改并关闭编辑器，重启应用程序查看语言是否生效。
三、使用第三方工具管理应用语言
借助专用工具如App Language Setting或i18nManager，可以图形化方式为每个应用分配独立语言，避免手动编辑复杂配置文件。
1、从可信来源下载并安装支持语言隔离管理的第三方工具。
2、启动工具后，在主界面中列出当前已安装的所有可本地化应用。
3、选择需要更改语言的应用条目，从下拉菜单中选择期望的显示语言。
4、点击“应用”或“保存”按钮使设置生效，随后启动该应用即可看到语言变化。
